Вход на сайт

На 1 порцию
3-4 спелые ягоды клубники (по объему соответствующие 4 барным ложкам клубничного пюре)
3 ст. ложки колотого льда
30 мл сока лимона, свежеотжатого
20 мл клубничного сиропа
50 мл текилы (водки из агавы)
1 щепотка соли
черный перец свежего помола

Для украшения
1\2 клубники с плодоножкой

Коктейли - самая известная и одна из самых больших групп коротких напитков (short drinks). Слово «коктейль» — американского происхождения, и указывает на то, что напитки этого типа отличаются пестротой, наподобие петушиного хвоста (cock tail). Современные авторы к коктейлям относят смешанные охлажденные спиртные напитки, состоящие не менее чем из двух составляющих.

Калуа, Бейлиз, Куантро 15/15/15

В стакан в форме перевернутого усеченного конуса аккуратно налить кофейный ликер "Каула Крим", затем поверх него - ликер "Бейлис" и сверху - цитрусовый ликер "Куантро". Поджечь. Пить через трубочку.

4 меры водки
1 мера неподслащенного грейпфрутового сока (желательно свежевыжатого)
Кубики льда
Соль для кромки

Положите четыре кубика льда в шейкер, добавьте водку и грейпфрутовый сок и тщательно встряхните.
Украсьте край хорошо охлажденного стакана корочкой соли, затем сцедите коктейль в бокал.
В качестве более незамысловатой версии можно просто налить все ингредиенты поверх кубиков льда, не забывая про соль, в стакан «Хайбол», но так или иначе это намного менее привлекательный вариант.